Setúbal, 24 de Novembro de 2015
Hoje decidi, voltar a ser criança, digam me lá quem não gosta de gomas ???
Acho impossível, não resisitir!!!
A maneira mais rápida e simples de fazer, como não podia deixar de ser com ajuda da minha amiga Bimby!
No inicio, experimentei fazer algumas gomas envolvendo açúcar e não correram nada bem!!!:(
Porquê?
Ora.....ficaram demasiado moles e o açúcar começou a derreter na própria goma, fiquei zangada comigo própria.....Grrrrrrr
Bom, passando à acção deixo vos a receita super fácil de fazer, vão ver que depois desta receita irão fazer muitas mais, Ahhh! Já me esquecia, além de serem mais saudáveis sem corantes e sem conservantes, também solidificam em 5 minutos! Não é óptimo? Assim podem voltar a fazer outras gomas de vários sabores.....
Experimentem, e não se vão arrepender...
Ingredientes:
10 folhas de gelatina neutra
80 grs. de pó de gelatina de sabor á escolha
200 grs. água
PREPARAÇÃO:
Demolham se as folhas de gelatina em água fria. No copo da Bimby põe-se o pó das gelatinas de vários sabores, a água e as folhas demolhadas e escorridas, programa se 10 seg. na Vel.4 para triturar as folhas de gelatina neutra, e de seguida programa se 5 minutos Temp.100º Vel. 2.
De seguida verte se o preparado para formas de silicone de chocolates vai ao frigorífico até verem que está solidificado na totalidade.
Está pronto a servir, até para os mais pequenos oferecerem como lembrança de aniversário!
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